Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41679
Название: Салат "Вишенка на снегу"
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 21.03.18 11:00:57   рецепт прочитали: 178
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр копченой куриной грудки.
Куриное яйцо – 2 шт.
Кукуруза сладкая консервированная – 150 г
Твердый сыр – 130 г
Майонез — 200 г
Помидоры - 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Зелень: укроп – 2 веточки
Соль, черный молотый перец - по вкусуЗерна граната - для украшения
Зеленый лук - 3 пера
Свежий огурец - для украшения
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Из окорочка удалить шкуру, косточки, хрящи и нарезать кубиками. И разместить первым слоем в салатнице куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
Шаг 2 Измельчить чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
Шаг 3 Второй слой из консервированной кукурузы. Смазать майонезом.
Шаг 4 Третий слой из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Поперчить, посолить.
Шаг 5 Отваренные яйца измельчить в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки.
Шаг 6 Выкладывать салат в виде сердца и украсить зернами граната, нарезанным зеленым луком, помидорами (разрезанными пополам), свежим огурцом (вырезанные листочки).