| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41682 |
| Название: | Салат "Столичный" в камуфляже |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 21.03.18 12:19:31 рецепт прочитали: 236 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Шампиньоны консервированные - 1 банка
Картофель - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Горошек - 1 банка
Зелень - укроп, петрушка.
Майонез - 300 г
Соль, перец - по вкусу
Огурец маринованный - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Шампиньоны консервированные - 1 банка
Картофель - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Горошек - 1 банка
Зелень - укроп, петрушка.
Майонез - 300 г
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2 Яйца и картофель отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
Шаг 3 Майонез разбавить огуречным рассолом до консистенции сметаны, получается пикантно.
Шаг 4 Выкладываем салат слоями: грибы, зелень нарезанная, картофель, куриное мясо, зеленый горошек, майонез, свежий нарезанный мелко огурец, куриное мясо, картофель, яичные белки, майонез.
Шаг 5 Готовим камуфляж: 1/3 грибов мелко порезать, добавить соль, перец, чеснок. Так же мелко порезать маринованный огурец. Желтки размять. Затем в любом порядке, как вам нравится, выкладываем на салат, приглаживая. Контуры камуфляжа обвести майонезом. Можно отрезать у пакета уголок и выдавливать майонез, можно воспользоваться кондитерским шприцем.
Шаг 2 Яйца и картофель отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
Шаг 3 Майонез разбавить огуречным рассолом до консистенции сметаны, получается пикантно.
Шаг 4 Выкладываем салат слоями: грибы, зелень нарезанная, картофель, куриное мясо, зеленый горошек, майонез, свежий нарезанный мелко огурец, куриное мясо, картофель, яичные белки, майонез.
Шаг 5 Готовим камуфляж: 1/3 грибов мелко порезать, добавить соль, перец, чеснок. Так же мелко порезать маринованный огурец. Желтки размять. Затем в любом порядке, как вам нравится, выкладываем на салат, приглаживая. Контуры камуфляжа обвести майонезом. Можно отрезать у пакета уголок и выдавливать майонез, можно воспользоваться кондитерским шприцем.