Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41782
Название: Салат "Меркурий"
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 21.03.18 22:41:00   рецепт прочитали: 194
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Чернослив - 200 г
Куриная грудка - 300 г
Грибы - 400 г
Яйца - 3 шт.
Огурцы (свежие) - 2 шт.
Майонез - 400 г
Маслины - 7 шт.
Стадии приготовления:
Шаг 1 Распарить чернослив (залить горячей водой на 20 минут). Затем слить воду и нарезать чернослив соломкой.
Шаг 2 Отварить куриную грудку, остудить и нарезать соломкой.
Шаг 3 Грибы обжарить с луком на растительном масле.
Шаг 4 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 5 Огурцы натереть на крупной терке.
Шаг 6 Салат выкладывать слоями: чернослив, куриная грудка, майонез, грибы, яйца, майонез, огурцы. Повторить еще раз все слои.
Шаг 7 Промазать салат майонезом.
Шаг 8 Украсить петрушкой, огурцом, маслинами и грибочками.