Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41809
Название: Салат "Малика"
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 30.03.18 14:37:24   рецепт прочитали: 258
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
- яйца - 5 шт.,
- молоко - 2 ст.л.,
- говядина отварная - 300 г,
- чеснок - 2 зубчик,
- масло растительное - 2 ст.л.,
- кинза - 1 пучок,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

В тарелке взбиваем яйца с молоком, солью и выливаем на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем омлет с обеих сторон в течение 3-4 минут. Готовый омлет остужаем , режем лапшой.
 

Отварную говядину нарезаем небольшими кубиками или соломкой, смешиваем с омлетом в тарелке.
 

Добавляем мелко порезанную кинзу, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем растительным маслом, солим. Хорошо перемешиваем.