| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41877 |
| Название: | Салат из огурцов с чесноком |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 30.03.18 18:37:43 рецепт прочитали: 247 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Чеснок - 1-2 зубчика
Соус соевый - 1 ч. л.
Корень имбиря 1 см
Масло кунжутное 0,5 ч. л.
Масло растительное нерафинированное 1 ч. л.
Соус соевый светлый 0,5 ч. л.
Огурец - 2 шт.
Сахар - по вкусу
Перец кайенский - 1 щепотка
Перец сычуаньский - 1 щепотка
Соус соевый - 1 ч. л.
Корень имбиря 1 см
Масло кунжутное 0,5 ч. л.
Масло растительное нерафинированное 1 ч. л.
Соус соевый светлый 0,5 ч. л.
Огурец - 2 шт.
Сахар - по вкусу
Перец кайенский - 1 щепотка
Перец сычуаньский - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Шаг 1 Огурцы режем крупными брусочками.
Шаг 2 Чеснок и имбирь чистим, измельчаем.
Шаг 3 Смешиваем чеснок, имбирь и огурцы, посыпаем сахаром, оставляем на 5 мин.
Шаг 4 Смешиваем масло, соевый соус, перец. Поливаем огурцы полученной смесью и оставляем мариноваться на 30 мин. Сливаем лишнюю жидкость и подаем к толу.
Шаг 2 Чеснок и имбирь чистим, измельчаем.
Шаг 3 Смешиваем чеснок, имбирь и огурцы, посыпаем сахаром, оставляем на 5 мин.
Шаг 4 Смешиваем масло, соевый соус, перец. Поливаем огурцы полученной смесью и оставляем мариноваться на 30 мин. Сливаем лишнюю жидкость и подаем к толу.