| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41880 |
| Название: | Салат из помидоров |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 30.03.18 18:45:50 рецепт прочитали: 254 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
помидор
- 3 шт.,
- перец сладкий зеленый - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- перец острый - 1 шт.,
- базилик - 8 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- петрушка - 1 пучок,
- масло оливковое - 3 ст.л.,
- масло виноградных косточек - 1 ст.л.,
- уксус винный белый - 1 ст.л.,
- оливки - 10 шт.,
- сок лайма - 1 шт.,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
- перец сладкий зеленый - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- перец острый - 1 шт.,
- базилик - 8 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- петрушка - 1 пучок,
- масло оливковое - 3 ст.л.,
- масло виноградных косточек - 1 ст.л.,
- уксус винный белый - 1 ст.л.,
- оливки - 10 шт.,
- сок лайма - 1 шт.,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Смешиваем оливковое масло, масло виноградных косточек и белый винный уксус .
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанные листья базилика и острый перец без семечек.
Хорошо перемешиваем и даем настояться минут 10-15.
Помидоры режем небольшими кубиками.
Нарезаем кубиками сладкий перец, мелко режем лук, петрушку и добавляем к помидорам.
Солим, перчим, аккуратно перемешиваем, добавляем настоявшееся масло. Перемешиваем.
Перед подачей к столу нарезаем оливки, добавляем в салат и сверху немного сбрызгиваем соком лайма.