| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41930 |
| Название: | Салат "Щедрая осень" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 31.03.18 10:18:50 рецепт прочитали: 197 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Баклажан небольшой - 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелень петрушки или кинзы - по вкусу
Масло растительное - для жарки и заправки
Соль - по вкусу
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Зелень петрушки или кинзы - по вкусу
Масло растительное - для жарки и заправки
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Нарезать помидор, зелень, лук, перец кусочками.
Шаг 2 Порезать кружочками баклажан, если баклажан большой, то можно полукольцами и обжарить до румяной корочки на растительном масле и остудить.
Шаг 3 Смешать все ингредиенты, заправить подсолнечным или оливковым маслом.
Шаг 4 Посыпать нарезанной зеленью.
Шаг 2 Порезать кружочками баклажан, если баклажан большой, то можно полукольцами и обжарить до румяной корочки на растительном масле и остудить.
Шаг 3 Смешать все ингредиенты, заправить подсолнечным или оливковым маслом.
Шаг 4 Посыпать нарезанной зеленью.