| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41950 |
| Название: | Салат с авокадо и сыром |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 31.03.18 10:57:55 рецепт прочитали: 221 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Авокадо - 2 шт.
Помидоры черри - 100 г
Лук красный - 1 шт.
Салатные листья - 3-4 шт.
Руккола - 100 г
Сыр фета - 100 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Для соуса:
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Помидоры черри - 100 г
Лук красный - 1 шт.
Салатные листья - 3-4 шт.
Руккола - 100 г
Сыр фета - 100 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Для соуса:
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Приготовить соус: горчицу растереть с соком лимона, добавить оливковое масло, взбить миксером 2-3 минуты, по вкусу добавив соль и перец.
Шаг 2 Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
Шаг 3 Лук нашинковать тонкими кольцами. Томаты черри разрезать пополам.
Шаг 4 Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.
Шаг 5 Подготовленные продукты соединить, полить соусом, аккуратно перемешать и выложить на тарелку.
Шаг 6 Сверху положить нарезанный небольшими кусочками сыр.
Шаг 2 Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
Шаг 3 Лук нашинковать тонкими кольцами. Томаты черри разрезать пополам.
Шаг 4 Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.
Шаг 5 Подготовленные продукты соединить, полить соусом, аккуратно перемешать и выложить на тарелку.
Шаг 6 Сверху положить нарезанный небольшими кусочками сыр.