| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41962 |
| Название: | Салат из топинамбура витаминная бомба |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 31.03.18 11:18:58 рецепт прочитали: 242 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Топинамбур - 2 клубня
Морковь - 2 шт.
Зеленое яблоко - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Морковь - 2 шт.
Зеленое яблоко - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Топинамбур (или земляная груша) помыть, почистить от шкурки.
Шаг 2 Морковь и яблоко также помыть, почистить.
Шаг 3 Натереть на терке топинамбур. И сразу взбрызнуть его соком лимона, чтобы он не потемнел на воздухе.
Шаг 4 Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 5 Яблоко натереть на крупной терке и тоже сбрызнуть соком лимона.
Шаг 6 Все ингредиенты смешать в глубоком салатнике, посолить. Добавить растительное масло, посолить, тщательно перемешать.
Шаг 2 Морковь и яблоко также помыть, почистить.
Шаг 3 Натереть на терке топинамбур. И сразу взбрызнуть его соком лимона, чтобы он не потемнел на воздухе.
Шаг 4 Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 5 Яблоко натереть на крупной терке и тоже сбрызнуть соком лимона.
Шаг 6 Все ингредиенты смешать в глубоком салатнике, посолить. Добавить растительное масло, посолить, тщательно перемешать.