| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41967 |
| Название: | Слоеный салат с баклажанами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 31.03.18 11:28:19 рецепт прочитали: 264 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 50-70 г
Майонез - 150 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Болгарский перец - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 50-70 г
Майонез - 150 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Баклажаны нарезать кружочками, солим и обжариваем на растительном масле до готовности.
Шаг 2 Болгарский перец мелко нарезать.
Шаг 3 Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 Чеснок измельчить и смешать с морковью.
Шаг 5 Помидоры нарезать кружочками, посолить.
Шаг 6 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 7 Салат выложить слоями: баклажаны, болгарский перец, морковь с чесноком, помидоры. Смазать майонезом.
Шаг 8 Украсить тертым сыром и зеленью.
Шаг 2 Болгарский перец мелко нарезать.
Шаг 3 Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 Чеснок измельчить и смешать с морковью.
Шаг 5 Помидоры нарезать кружочками, посолить.
Шаг 6 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 7 Салат выложить слоями: баклажаны, болгарский перец, морковь с чесноком, помидоры. Смазать майонезом.
Шаг 8 Украсить тертым сыром и зеленью.