Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41987
Название: Салат из помидор и печеного сладкого перца
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 31.03.18 12:46:02   рецепт прочитали: 288
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тушеное
Ингредиенты:
Помидоры - 4 шт.
Сладкий красный перец - 8 шт.
Лук - 1 шт.
Уксус виный - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Перцы промываем и печем на сковородке со всех сторон до готовности, даем остать и очищаем от кожи и косточек.
Шаг 2 Помидоры промыть и мелко нарезать, тушим на сковороде. Лук нарезать полу кольцами.
Шаг 3 В кастрюлю добавляем нарезанные тушеные перцы, помидоры и лук, солим по вкусу, так же добавляем уксус и растительное масло, готовый салат посыпать зеленью.