| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42154 |
| Название: | Салат картофельный с луком и огурцом |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 04.04.18 11:32:55 рецепт прочитали: 235 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
картофель
- 4 шт.,
- лук - 2 шт.,
- огурцы соленые - 4 шт.,
- масло растительное по вкусу,
- лук зеленый по вкусу,
- укроп по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
- лук - 2 шт.,
- огурцы соленые - 4 шт.,
- масло растительное по вкусу,
- лук зеленый по вкусу,
- укроп по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель хорошо моем, отвариваем до готовности в "мундире", остужаем и режем небольшими кубиками.
Лук чистим, режем тонкими полукольцами, выкладываем в отдельную тарелку, солим, растираем руками, наливаем немного рассола от огурцов и растительное масло, перчим и даем луку постоять примерно полчаса.
Огурцы мелко режем.
Соединяем картофель, лук с маринадом, огурцы, мелко порезанный зеленый лук и укроп. Перемешиваем, даем настоятся и подаем к столу.