| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42175 |
| Название: | Салат "Лапти" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 04.04.18 12:22:46 рецепт прочитали: 270 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Сыр - 1 упаковка (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
Огурцы соленые - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Ветчина - 200 г
Лук - 1 шт.
Уксус - 1/4 стакана
Вода - 1/4 стакана
Майонез - 200 г
Зелень - несколько веточек петрушки
Соль - по вкусу
Сыр - 1 упаковка (типа Хохланд, где каждый ломтик в отдельной упаковке)
Огурцы соленые - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Ветчина - 200 г
Лук - 1 шт.
Уксус - 1/4 стакана
Вода - 1/4 стакана
Майонез - 200 г
Зелень - несколько веточек петрушки
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Замочить лук в маринаде: уксус, вода и щепотка сахара (15-20 минут).
Шаг 2 Огурцы нарезать кубиками.
Шаг 3 Ветчину также нарезать кубиками.
Шаг 4 Яйца отварить, остудить, очистить. Нарезать кубиками. Добавить отцеженный лук. Все перемешать хорошенько, заправить майонезом.
Шаг 5 Картошку отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти.
Шаг 6 Дальше - плетение лаптей. Берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой. Наполнить лапти салатом и украсить зеленью.
Шаг 2 Огурцы нарезать кубиками.
Шаг 3 Ветчину также нарезать кубиками.
Шаг 4 Яйца отварить, остудить, очистить. Нарезать кубиками. Добавить отцеженный лук. Все перемешать хорошенько, заправить майонезом.
Шаг 5 Картошку отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы лепим лапти.
Шаг 6 Дальше - плетение лаптей. Берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой. Наполнить лапти салатом и украсить зеленью.