Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42255
Название: Салат "Сытый папа"
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 06.04.18 11:13:45   рецепт прочитали: 257
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Тёрка
Ингредиенты:
Филе рыбы - 300 г
Лук - 3 шт.
Грибы (шампиньоны) - 250 г
Рис - 0,5 стакана.
Сыр - 200 г
Яйца - 2-3 шт.
Майонез - 300 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Стадии приготовления:
Шаг 1 Рис отварить в подсоленной воде.
Шаг 2 Рыбное филе отварить в подсоленной воде и разобрать на мелкие кусочки.
Шаг 3 Грибы обжарить на растительном масле.
Шаг 4 Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 5 Лук мелко нашинковать и обжарить на масле до золотистого цвета.
Шаг 6 Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 7 Выложить салат слоями на красивом блюде: отварная рыба, смазать майонезом, обжаренные грибы, майонез, рис, майонез, лук, яйца, майонез, сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 8 Украсить салат зеленью, яйцом в виде цветочка. Дать пропитаться салату 2-3 часа в холодильнике.