Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42258
Название: Салат Полянка
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 06.04.18 11:19:28   рецепт прочитали: 247
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
Грибы (маринованные шампиньоны) - 400 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Картофель - 2 шт.
Ветчина - 200 г
Сыр - 100 г
Морковь - 1-2 шт.
Майонез - 400 г
Зелень - 1-2 пучка
Стадии приготовления:
Шаг 1 Отварить картофель, яйца, морковь. Все очистить и натереть отдельно на крупной терке.
Шаг 2 Нарезать мелко ветчину.
Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 Лук мелко нарезать.
Шаг 5 Укладываем салат в салатник в следующем порядке:
Шаг 6 На дно салатницы плотно укладываем грибы шляпками вниз, затем резанную зелень, потом морковь и смазываем майонезом.
Шаг 7 Далее выкладываем ветчину, затем сыр и смазываем майонезом.
Шаг 8 Теперь яйца и последний слой - картофель. Смазать обильно майонезом.
Шаг 9 Дать настояться салату примерно 2 часа. А потом кладем блюдо на салатницу вверх дном и переворачиваем всю салатницу на блюдо. Осторожно освобождаем салатницу от салата. Салат остается на блюде во всей свой красе.