Ложка.su
Автор рецепта:
sweetbabysnoopy       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42387
Название: Джем из киви и апельсинов
Категория Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Дата добавления рецепта: 09.04.18 02:55:27   рецепт прочитали: 334
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Стерилизация
   Другое
Ингредиенты:
Киви - 1 кг
Апельсины - 1 шт.
Лайм - 1 шт.
Сахар - 1 кг
Желфикс - 1 пакетик
Ликер апельсиновый - 30 мл
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Из апельсина и лайма выдавить сок, смешать их с нарезанными киви, засыпать одним кг сахара, накрыть крышкой оставить на ночь в холодильнике.
Утром в эту массу добавить 1 пакетик желфикса, поставить на огонь, довести до кипения и варить 15 минут, постоянно помешивая.
Добавить 30 мл апельсинового ликера и 1 ч. л. ванильного сахара.
Готовый джем разлить в приготовленные баночки и закатать крышками. Перевернуть вверх дном.
Приятного аппетита!