| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42433 |
| Название: | Селедка по-японски |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 21.04.18 19:18:55 рецепт прочитали: 262 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание Тушеное |
Ингредиенты:
сельдь иваси - 4 шт.
зеленая алыча (слива) - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
соевый соус (Сэн Сой Маринад) - 1 ст.л.
саке - 2 ст.л.
вода - 50 г
соль - по вкусу
зеленая алыча (слива) - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
соевый соус (Сэн Сой Маринад) - 1 ст.л.
саке - 2 ст.л.
вода - 50 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Селедку очистить, сливу порезать кружочками, положить в кастрюлю, добавить воду, саке, муку, соевый соус (Сэн Сой Маринад), тушить на слабом огне, периодически поливать соусом.
Готовить до мягкости рыбы.
Готовить до мягкости рыбы.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать к рису.