Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42467
Название: Уха из красной рыбы со сливками
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 22.04.18 18:43:57   рецепт прочитали: 277
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Красная рыба - 500 г
Картошка - 500 г
Сливка - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Белый или красный перец - 1 шт
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Мелко нарезать лук, рыбу и картошку нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 В большой кастрюле вскипятить воду, добавить лавровый лист и картошку, варить на меленом огне примерно 10 мин.
Шаг 3 Затем добавить рыбу, варить еще 10 мин.
Шаг 4 Добавить сливочное масло и сливки, варить помешивая пока раствориться масло
Шаг 5 Добавить мелко нарезанный перец, варить еще 5 мин, пред подачей добавить зелень.