Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42477
Название: Суп из рыбных консервов
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 23.04.18 13:27:00   рецепт прочитали: 266
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
- картофель - 4 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- сайра консервированная - 1 банка,
- лавровый лист - 3 шт.,
- зелень по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Картофель чистим, моем , нарезаем соломкой и бросаем в кипящую воду.
 

Лук чистим и мелко режем.
 

Морковь чистим и трем на средней терке.
 

Морковь с луком обжариваем на растительном масле и добавляем в суп.
 

С консервы сливаем жидкость, разминаем рыбу и добавляем в суп. Варим до готовности картофель, 10-12 минут. Солим, перчим. Добавляем лавровый лист.
 

Перед подачей на стол посыпаем суп измельченной зеленью.