Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42536
Название: Суп с морепродуктами
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 29.04.18 16:23:23   рецепт прочитали: 286
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Филе рыбы (судак, горбуша и т.д.) - 300 г
Морепродукты - 500 г
Лук - 150 г
Рис - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Отварить рис до готовности.
Шаг 2 Мелко нарезать лук.
Шаг 3 Нарезать рыбу небольшими кусочками.
Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 5 Добавить рыбу и жарить около 5 минут.
Шаг 6 Залить 2.5 л воды.
Шаг 7 Добавить морепродукты, как только закипит вода, посолить, поперчить, варить 2-3 минуты.
Шаг 8 Добавить рис и варить еще 3 минуты.
Шаг 9 Когда суп будет готов, добавить выдавленный чеснок.