Автор рецепта:
yog88       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42554
Название:	Творожное желе
Категория	Десерты / Из молочных продуктов
Кол-во порций блюда:	3
Дата добавления рецепта:	01.05.18 07:15:29   рецепт прочитали: 315
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На праздник Детская кухня    с 3 лет Национальная кухня    Русская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02    Пасха    9 мая - день Победы Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание

для основы блюда - творог - 200 г,
для основы блюда - молоко - 100 г,
для основы блюда - сметана - 2 ст.л.,
для основы блюда - агар-агар - 1 ч.л.,
для основы блюда - шоколад - 50 г,
для основы блюда - сахар - 5 ст.л.

 

Шаг 1
Молоко влить в кастрюлю добавить агар-агар, включить плиту на мин. нагревать.

Шаг 2
Творог выложить в отдельную миску. Перемолоть блендером, чтоб не было комочков.

Шаг 3
К творогу обавить сахар и сметану, хорошо перемешать.

Шаг 4
Творожную массу добавить в молоко, огонь увеличить до 2. Варить постоянно мешая 5 мин.

Шаг 5
Творожную массу разделить на 2 части, в одну часть добавить шоколад, растворить.

Шаг 6
В форму добавить сладкий снег или бананы. Можно ни чего не добавлять. Творожную массу выкладывать столовой ложкой по очереди. Желе убрать в холодильник на 2 часа для застывания.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать к чаю или кофе. Можно и без.