| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42573 |
| Название: | Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Дата добавления рецепта: | 05.05.18 09:35:47 рецепт прочитали: 246 |
| Общее время приготовления: | от 40 до 50 мин. |
Ингредиенты:
-
Масло растительное
- 1 ст.л.,
- Баклажаны - 1 шт.,
- Куриное филе - 300 г,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Помидоры - 1 шт.,
- Майонез по вкусу,
- Сыр твердый - 100 г,
- Перец, соль по вкусу
- Баклажаны - 1 шт.,
- Куриное филе - 300 г,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Помидоры - 1 шт.,
- Майонез по вкусу,
- Сыр твердый - 100 г,
- Перец, соль по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1
Баклажан моем, режем тонкими слайсами с помощью овощечистки или просто нарезать тонкими пластинами. Солим и оставляем минут на 20, затем сливаем выделившуюся жидкость. В форму для запекания хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем слой баклажанов внахлест.
Баклажан моем, режем тонкими слайсами с помощью овощечистки или просто нарезать тонкими пластинами. Солим и оставляем минут на 20, затем сливаем выделившуюся жидкость. В форму для запекания хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем слой баклажанов внахлест.
Шаг 2
Куриное филе режем тонкими кусочками, отбиваем, солим, перчим и выкладываем на баклажаны.
Куриное филе режем тонкими кусочками, отбиваем, солим, перчим и выкладываем на баклажаны.
Шаг 3
Далее выкладываем измельченный чеснок и помидоры, нарезанные кружочками. Смазываем майонезом.
Далее выкладываем измельченный чеснок и помидоры, нарезанные кружочками. Смазываем майонезом.
Шаг 4
Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Комментарий автора:
Приятного аппетита!