Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42605
Название:	Пирог "Весенний"
Категория	Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта:	14.05.18 17:58:19   рецепт прочитали: 278
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Блендер    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты

- Кефир - 50 мл,
- Сахар - 1 стакан,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сливочное масло (смалец, спред) - 200 г,
- Сода - 1 ч.л.,
- Мука - 2 стакан,
- Клубника по вкусу

 

В кефир положить соду, пусть шипит. Растопить сливочное масло или смалец, маргарин, любым способом, чтобы получился стакан. Добавить к нему сахар и тщательно размешать. Лучше блендером, так быстрее. Вбить яйца, всё смешать. Муку просеять (мука дана примерно). Замесить тесто. Оно должно быть эластичным и мягким. Завернуть его в пищевую плёнку. Убрать в холодильник минут на 30 – 40.

Взять небольшую форму. Тесто раскатать по размеру формы. Приготовить клубнику. Ягоду лучше брать некрупную и одного размера. Уложить её ровным слоем на тесто.

Выпекать пирог в духовке при температуре 180 - 200 С. Следить, так как пирог печётся очень быстро.

Готовый пирог вынуть из духовки. Порезать на кусочки. Приятного чаепития.