Ложка.su
Автор рецепта:
markiza       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42678
Название: Рыба с креветками
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 20.05.18 11:48:00   рецепт прочитали: 286
Общее время приготовления: от 20 до 30 мин.
Ингредиенты:
300 г филе тилапии или другой рыбы
300 г креветок
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
1 стакан сливок
2 зубчика чеснока
соль, молотый перец
пучок петрушки
Стадии приготовления:
Филе рыбы промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать филе небольшими кусочками.
Креветки очистить от панцирей.
Кусочки рыбы слегка запанировать в муке. Обжарить на сливочном масле.
Добавить к рыбе креветки, влить сливки. Добавить мелко нарубленный чеснок. Посолить и поперчить.
Прокипятить около 3 минут.
Посыпать свежей петрушкой.