| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42694 |
| Название: | Салат с репой и топинамбуром в азиатском стиле |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Кол-во порций блюда: | 1 |
| Дата добавления рецепта: | 24.05.18 11:34:18 рецепт прочитали: 270 |
| Общее время приготовления: | от 15 до 20 мин. |
Ингредиенты:
Репа — половина среднего размера;
Топинамбур — 2–3 корня, можно заменить редисом;
Соль, перец — по вкусу;
Кинза, зеленый лук;
Маринованный имбирь, маринад от имбиря — для украшения;
Кунжутное масло — одна чайная ложка для заправки.
Стадии приготовления:
Нарезаем репу мелкой соломкой, редис или топинамбур — тонкими слайсами. Добавляем соль и перец по вкусу, заправляем салат кунжутным маслом.Сверху выкладываем имбирь и заправляем маринадом
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Декорируем кинзой и зеленым луком
Комментарий автора:
Чтобы зелень оставалась свежей долгое время, лучше всего хранить ее в холодильнике во влажном полотенце.