| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=42762 |
| Название: | Абрикосовый сок |
| Категория | Заготовки и консервирование / Компоты и соки |
| Кол-во порций блюда: | 1 |
| Дата добавления рецепта: | 09.06.18 01:40:41 рецепт прочитали: 259 |
| Общее время приготовления: | от 60 до 120 мин. |
Ингредиенты:
Абрикос - 0.5 л банка
Сахар - 1 граненный стакан большой
Лимонная кислота - 1 ч л
Крутой кипяток
Сахар - 1 граненный стакан большой
Лимонная кислота - 1 ч л
Крутой кипяток
Стадии приготовления:
Простерелизовать 3-х литровую банку и железную закаточную крышку, в банку заложить прокрученный на мясорубку абрикос, сахар, лимонную кислоту и залить крутым кипятком, так чтоб через верх перелилась немножко водичка, закрутить крышкой, перевернуть банку крышкой вниз, укутать банку для медленного остывания воды на 8 часов (в среднем), если сахар опустился на крышку и не полностью растворился, немножко встряхнуть. Перевнуть на дно банки и дать остыть полностью.
Хранить в подвале или в холодном месте.
Хранить в подвале или в холодном месте.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать к столу холодным.
Комментарий автора:
Ароматный и насыщенный вкус прийдется по душе и взрослым и деткам, так как за счет того, что фрукта не переваренная, в соке сохраняется до 80 % полезных веществ.