| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43096 |
| Название: | Жаркое с шампиньонами в горшочке |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 09.09.18 13:10:22 рецепт прочитали: 277 |
| Калорийность блюда: | высокая |
Ингредиенты:
Свинина (мякоть) - 200 г
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Шампиньены - 6 шт
Сметана - 30 г
Майонез - 30 г
Зелень - 3 веточки
Специи по вкусу
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Шампиньены - 6 шт
Сметана - 30 г
Майонез - 30 г
Зелень - 3 веточки
Специи по вкусу
Стадии приготовления:
На дно горшочка выложить нашинкованный полукольцами лук, на лук - порезанное мелким кубиком мясо. Затем слой картофеля кубиком, следующее - шампиньоны.
Приготовьте заправочный соус из сметаны, майонеза, рубленной зелени и соли. Тщательно перемешать. Залить соус в горшочек и добавить немного воды для комфортного запекания. По окончанию приготовления посыпать сверху тертый сыр.
Приготовьте заправочный соус из сметаны, майонеза, рубленной зелени и соли. Тщательно перемешать. Залить соус в горшочек и добавить немного воды для комфортного запекания. По окончанию приготовления посыпать сверху тертый сыр.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать жаркое со свежей зеленью