| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43209 |
| Название: | Рулетики из кабачка |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Кол-во порций блюда: | 3 |
| Дата добавления рецепта: | 21.10.18 08:00:58 рецепт прочитали: 309 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникДетская кухня после 5 летСпособы приготовления ЖареноеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
для основы блюда -
кабачок
- 1 шт.,
- томат - 1 шт.,
- майонез - 2 ст.л.,
- чеснок - 2 зубчик,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- перец молотый по вкусу,
- соль по вкусу
- томат - 1 шт.,
- майонез - 2 ст.л.,
- чеснок - 2 зубчик,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- перец молотый по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1
Кабачок порезать пластиками, посолить, дать полежать 5-7 мин.
Кабачок порезать пластиками, посолить, дать полежать 5-7 мин.
Шаг 2
Растительное масло смешать с перцем.
Растительное масло смешать с перцем.
Шаг 3
Пластик кабачка смазать растительным маслом, обжарить с двух сторон. И так с каждым.
Пластик кабачка смазать растительным маслом, обжарить с двух сторон. И так с каждым.
Шаг 4
Майонез смешать с давленным чесноком.
Майонез смешать с давленным чесноком.
Шаг 5
Томат тонко порезать. Пластик кабачка смазать майонезом, на один край положить томат. Свернуть в рулетик.
Томат тонко порезать. Пластик кабачка смазать майонезом, на один край положить томат. Свернуть в рулетик.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать как закуску.
Приятного Вам аппетита.
Приятного Вам аппетита.