| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43239 |
| Название: | Шоколадно сметанный торт |
| Категория | Десерты / Торты |
| Дата добавления рецепта: | 30.10.18 13:49:33 рецепт прочитали: 246 |
Ингредиенты:
Тесто:
● 2 яйца взбить с 1 ст. сахара
● 1 ст. сметаны
● 2 ч.л. какао
● 1 ч.л. соды (не гасить)
● соль на кончике ножа
● 1 ст.л. муки
● 2 яйца взбить с 1 ст. сахара
● 1 ст. сметаны
● 2 ч.л. какао
● 1 ч.л. соды (не гасить)
● соль на кончике ножа
● 1 ст.л. муки
Стадии приготовления:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне. Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.Пропитать оба коржа кремом (верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5, можно проткнуть корж во многих местах вилкой, для быстрой пропитки.Крем: 1 ст. сметаны взбить с 1 ст. сахара. Верх торта можно полить тем же сметанным кремом и посыпать натертым шоколадом, либо др. кремом-глазурью: 4 ст. л. молока + 1/4 ст. сахара + 2 ч.л. какао растопить на огне, туда же масло сливочное 1 ст. л и полить сверху торт.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Можно подавать сразу после приготовления
Комментарий автора:
Очень вкусный торт