Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43292
Название:	Рулет на пару "Десертный"
Категория	Выпечка / Рулеты
Кол-во порций блюда:	3
Дата добавления рецепта:	10.11.18 18:52:34   рецепт прочитали: 284
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 30 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На полдник    На ужин Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Мультиварка    На пару (в пароварке)    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты    Диетические

- Тыква очищенная - 200 г,
- Мёд (сахар) по вкусу,
для теста - Вода тёплая - 100 мл,
для теста - Мука - по необходимости .,
для теста - Соль - 1 ч.л.

 

Замесить тесто из воды и соли. Оно должно быть мягче, чем тесто на пельмени. Раскатать из него лепёшку.

Мякоть тыквы, натереть на крупной тёрке и разложить её по поверхности лепёшки ровным слоем.

Если тыква не сладкая, то можно её немного посыпать сахаром. Свернуть в рулет.

Включить мультиварку на режим "Пар" (у меня). Уложить рулет на чашу приготовления на пару.

Готовить минут 20. Извлечь рулет и уложить на тарелку.

Полить рулет мёдом или посыпать сахаром. Порезать на кусочки. Приятного аппетита.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать рулет можно горячим, а можно и холодным.

Если кто не любит мёд или сахар, то можно его не класть, тем более, если тыква сладкая.