Автор рецепта:
selivanovna153       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43320
Название:	Котлеты "Ассорти"
Категория	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	8
Дата добавления рецепта:	19.11.18 21:43:10   рецепт прочитали: 293
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин    На праздник Детская кухня    после 5 лет Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты

для основы блюда - куриное филе - 400 г,
для основы блюда - перец болгарский - 1 шт.,
для основы блюда - кабачок - 1 шт.,
для основы блюда - сыр твердый - 400 г,
для основы блюда - куриное яйцо - 2 шт.,
для основы блюда - мука пшеничная - 200 г,
для жарки - масло растительное - 4 ст.л.,
для основы блюда - перец черный молотый по вкусу,
для основы блюда - соль по вкусу

 

Подготовка 10 мин
Куриное филе, болгарски перец нарезать на мелкую соломку, а кабачок и сыр натереть на крупной терке ( из кабачков выжать сок).

Готовка фарша 10 мин
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц . Посолить и поперчить по вкусу.

Жарка котлет 14 мин
Из фарша сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до готовности. Так как они из куриного мяса жарятся они очень быстро, примерно по минут 7 с каждой стороны. Приятного аппетита!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Готовые котлетки можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Эти котлеты не только очень вкусные, но и очень полезные. По вкусу они получаются пикантные и необыкновенные .