Автор рецепта:
galili       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4352
Название:	Хлеб с начинкой из артишоков, феты и чеснока
Категория	Выпечка / Хлеб
Кол-во порций блюда:	8
Дата добавления рецепта:	15.12.12 07:02:16   рецепт прочитали: 637
Общее время приготовления:	35 мин.

- Петрушка - 0.5 стакан,
- Базилик свежий - 8 шт.,
- Артишоки - 6 шт.,
- Фета - 0.3 стакан,
- Соль - 1 щепотка,
- Батон/Хлеб - 1 шт.,
- Укроп - 0.3 стакан,
- Лук Шнитт - 0.3 стакан,
- Чеснок - 6 зубчик,
- Масло сливочное - 100 г,
- Перец черный (молотый) - 1 щепотка

 

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Измельчите в кухонном комбайне петрушку, укроп, базилик (8 листов) и шнитт-лук.

Добавьте сердцевины артишоков и снова измельчите. Переложите в миску.

Отдельно измельчите чеснок в комбайне и добавьте его к травам и артишокам

Добавьте тертую фету, чуть расплавленное масло в миску и перемешайте. Приправьте.

Надрежьте хлеб ломтиками толщиной примерно в 2 см (не до конца). Заполните его начинкой.

Заверните хлеб в фольгу и выпекайте 25 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Начиненный чесноком, нежным сыром фета и измельченными артишоками хлеб может быть гарниром к основному блюду или приятной закуской. В любом случае он получается очень вкусным.
Подавайте горячим