Ложка.su
Автор рецепта:
yanalis       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43531
Название: Плов С Нутом
Категория Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы
Дата добавления рецепта: 24.02.19 19:14:22   рецепт прочитали: 194
Ингредиенты:
лук 2 шт
куриные четвертинки 6 шт
морковь 4 шт
нут консервированный 1 банка
вода 1.5 стакана
рис круглый 2 стакана
соли 1 щепотка
перец черный молотый 1 щепотка
куркума 1 щепотка
и воды еще понадобится 4 стакана
Стадии приготовления:
Обжарить 2 больших лука,предварительно нарезанный полукольцами
когда лук немного пожариться добавим к нему куриные четвертинки и еще немного пожарим. добавим к луку и куриным четвертинкам морковь нарезанную на тонкую соломку и банку консервированного нута предварительно сцеженного от жидкости и промытого...все это заливаем 1.5 стаканами кипятка,закрываем все содержимое крышкой и даем варится 20 минут..добавляем два стакана предварительно промытого риса,соли молотого перца и немного куркумы все золиваем 4 стаканами воды и доводим до кипения ...уменьшаем огонь и варим пока рис не впитает всю жидкость...когда рис впитает всю житкость мы перемещаем плов.
Все наш плов готов приятного вам аппетита!