| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4358 |
| Название: | Сырное печенье с овсяными хлопьями |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 15.12.12 07:27:43 рецепт прочитали: 578 |
Ингредиенты:
-
овсяные хлопья
- 1 стакан,
- мука - 3 стакан,
- сливочное масло - 100 г,
- сметана - 2 ст.л.,
- пармезан или другой твёрдый сыр - 100 г,
- кунжут - 2 ст.л.,
- черный или красный перец по вкусу,
- соль по вкусу
- мука - 3 стакан,
- сливочное масло - 100 г,
- сметана - 2 ст.л.,
- пармезан или другой твёрдый сыр - 100 г,
- кунжут - 2 ст.л.,
- черный или красный перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Сыр трем в мелкую тёрку.
Смешиваем все ингредиенты (сливочное масло предварительно размягчить при комнатной температуре).
Вымешиваем тесто. Получается вот такой шарик.
Поверхность немного пересыпаем мукой. Тонко раскатываем и режем на пластинки. Посыпаем сверху кунжутом и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 20-30.
Подаем к чаю. Особенно сырное печенье хорошо к утреннему кофе. Приятного завтрака!