Автор рецепта:
olsamotes       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43595
Название:	Ванильные сырники с изюмом
Категория	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Кол-во порций блюда:	4
Дата добавления рецепта:	20.04.19 09:08:09   рецепт прочитали: 240
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 30 до 45 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Детская кухня    с 3 лет    с 3.5 лет    после 5 лет Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Жареное Категории населения и другое    Для беременных    Для кормящих матерей    Для ленивых

- творог - 400 г,
- мука - 1 стакан,
- яйца - 1 шт.,
- сахар - 3 ст.л.,
- изюм - 70 г,
- ванилин - 1 пакетик,
- сода пищевая - 1 щепотка,
- соль по вкусу

 

Шаг первый 5 мин
Творог выкладываем в глубокую миску, разминаем ложкой, чтоб не осталось комочков.

Шаг второй 5 мин
В творог добавляем яйцо, тщательно перемешиваем.

Шаг третий 5 мин
В полученную массу добавляем саха, соль и ванилин, перемешиваем.

Шаг четвертый 5 мин
Добавляем муку и соду, либо разрыхлитель. Перемешиваем.

Шаг пятый 5 мин
Добавляем заранее распаренный изюм, перемешиваем.

Шаг шестой 15 мин
Из массы формируем биточки руками, выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем с двух сторон по 5 минут.

Шаг седьмой 5 мин
Выкладываем на блюда, застеленное пергаментной бумагой. Подаем на стол.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сырники можно подавать со сгущенкой, с джемом или с фруктами.

Сырнички подходят к чаю, кофе, какао. Их любят и малыши и взрослые!
Приятного аппетита!!