| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4363 |
| Название: | Жареное мороженое |
| Категория | Десерты / Из молочных продуктов |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Дата добавления рецепта: | 15.12.12 07:44:11 рецепт прочитали: 588 |
| Общее время приготовления: | 20 мин. |
Ингредиенты:
-
Мороженое
- 950 г,
- Кокосовая стружка - 70 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Масло растительное - 350 мл,
- Хлопья кукурузные - 120 г,
- Корица молотая - 1 ч.л.,
- Молоко - 1 ст.л.,
- Мед (жидкий) - 8 ч.л.
- Кокосовая стружка - 70 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Масло растительное - 350 мл,
- Хлопья кукурузные - 120 г,
- Корица молотая - 1 ч.л.,
- Молоко - 1 ст.л.,
- Мед (жидкий) - 8 ч.л.
Стадии приготовления:
Подготовим инструменты) Нам понадобятся две столовые ложки или специальная ложка для мороженого.
Выберем любимое мороженое.
Используя ложку или две ложки, сделаем 8 шариков из мороженого объемом около полстакана каждый. Выложим их на поднос, застеленный бумагой для выпечки. Отправим в морозилку на час.
Кукурузные хлопья поместим в пакет. Измельчим их в крошку с помощью скалки
Добавим кокосовую стружку.
Добавим корицу
Смешаем все и высыплем в мелкую посуду.
В отдельной тарелке взобьем яйца с молоком.
И теперь достанем мороженое из морозилки, обваляем каждый шарик вначале в сухих компонентах.
Затем обмакнем в яйце.
А затем снова обваляем в сухих компонентах.
Выложим готовые шарики на противень с бумагой и опять же отправим в морозилку на 3 часа или даже на ночь.
В кастрюльке разогреем до 200 градусов масло. Будем доставать по-одному шарики мороженого из морозилки и опускать их в раскаленное масло на 25 секунд. Высушим жареное мороженое на бумажном полотенце.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Взбрызнем каждый шарик медом и будем подавать горячим. Вместо меда можно взять любую любимую добавку, например, шоколад, карамель или фрукты.