Ложка.su
Автор рецепта:
galili       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4372
Название: Суфле из сладкого картофеля с персиками
Категория Десерты / Другие десерты
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 15.12.12 08:18:08   рецепт прочитали: 561
Общее время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты:
Сладкий картофель 3 шт.
Заменитель сахара 120 г
Куриное яйцо 4 шт.
Соль 0,2 ч. л.
Мускатный орех 0,5 ч. л.
Персики консервированные 180 г
Стадии приготовления:
Разогреть духовку до 175С.
Очистить сладкий картофель от кожуры и сварить. Слить воду и взбить миксером до однородной массы.
Добавить заменитель сахара, яичные белки, соль и мускатный орех. Тщательно перемешать.
Сбить консервированные персики в блендере в пюре. Добавить в миску с картофелем и тщательно перемешать.
Слегка смазать формочки для выпечки маслом и выложить в них приготовленную смесь.
Запекать около 30 минут.
Комментарий автора:
Сладкое, ароматное и удивительно вкусное суфле из отварного сладкого картофеля с консервированными персиками и яичными белками.