| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=43724 |
| Название: | Салатик "Витаминчик" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Кол-во порций блюда: | 3 |
| Дата добавления рецепта: | 19.11.19 14:33:31 рецепт прочитали: 265 |
| Калорийность блюда: | очень низкая |
| Общее время приготовления: | от 10 до 15 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникСпособы приготовления Нарезка Смешивание ТёркаКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты Диетические Для вегетарианцев Для ленивых |
Ингредиенты:
-
Огурец свежий
- 0.5 шт.,
- Помидор - 1 шт.,
- Морковь - 0.5 шт.,
- Лук репчатый - 0.5 шт.,
- Перец болгарский - 0.5 шт.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Сметана (йогурт) по вкусу,
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу,
- Перец чёрный молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Помидор - 1 шт.,
- Морковь - 0.5 шт.,
- Лук репчатый - 0.5 шт.,
- Перец болгарский - 0.5 шт.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Сметана (йогурт) по вкусу,
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу,
- Перец чёрный молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Для 2-3 порций взять по указанному количеству овощей. Если овощи крупные можно даже уменьшить. Все овощи помыть, по необходимости очистить. Огурец порезать сначала кружочками, а затем мелкой соломкой.
Помидор тоже порезать как можно мельче.
Перец порезать мелкими кусочками или соломкой.
Лук - кубиками. Его можно ошпарить, если сильно горький.
Морковь натереть на средней терке.
Чеснок раздавить и мелко порезать.
Все сложить в салатник.
Посолить. По желанию поперчить. Добавить по вкусу сметану. Ее можно заменить йогуртом. Аккуратно перемешать.
Можно добавить любимую зелень. Ею же и украсить салатик. Приятного аппетита.