Ложка.su
Автор рецепта:
inna111       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44036
Название: Кокосовое кето печенье
Категория Выпечка / Печенье
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 24.02.21 16:41:59   рецепт прочитали: 126
Калорийность блюда: 260 ккал.
Общее время приготовления: от 50 до 60 мин.
Ингредиенты:
кокосовая мука - 100
яичный белок - с 5 яиц
ванилин - 1/5пакетика
сливки - 50г
замороженная малина - 100г
кокосовое масло - 30г
стевия - 50г
соль - 5г
разрыхлитель теста - 5г


Стадии приготовления:
Белки взбить с щепоткой соли, до крепкой пены, в конце взбивания добавить стевию .В пену ,медленно помешивая , добавить кокосовую муку, мягкое кокосовое масло ,ванилин ,разрыхлитель теста ,взбитые сливки и малину .Полученное тесто отсадить на застеленный пергаментом противень и выпекать 40мин в духовом шкафу , при температуре 150 градусов.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Охлажденное печенье можно присыпать кокосовой стружкой и выложить на блюдо , подавать как десерт.
Комментарий автора:
Кокосовое печенье относиться к кето питанию. Очень нежное и вкусное, что хочется еще.