| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44074 |
| Название: | Пряники с начинкой - паровые |
| Категория | Выпечка / Кексы, маффины и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 20.04.21 19:52:27 рецепт прочитали: 126 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 30 до 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник На ужин На праздникСпособы приготовления Замешивание (тесто) Мультиварка На пару (в пароварке) СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
Тесто -
Сливочное масло
- 100 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Мед - 2 ст.л.,
- Сахар - 70 г,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Мука (примерно) - 2 ст.л.,
- Соль - 0.5 ч.л.,
Начинка - Яблочное повидло (джем) - по потребности ,
- Сахарная пудра - для посыпки
- Яйцо - 1 шт.,
- Мед - 2 ст.л.,
- Сахар - 70 г,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Мука (примерно) - 2 ст.л.,
- Соль - 0.5 ч.л.,
Начинка - Яблочное повидло (джем) - по потребности ,
- Сахарная пудра - для посыпки
Стадии приготовления:
Сначала надо подогреть воду, например, в кастрюле. Взять 2 емкость для замеса теста, которая бы уместилась в кастрюле. Ингредиенты будут готовиться на паровой бане. В емкость высыпать сахар, положить сливочное масло, мед, соль и вбить яйцо. Поставить на паровую баню и помешивая растопить все на ней. Как только все хорошо разойдется в миске, всыпать соду, размешать и снять с водяной бани. Добавить муку и замесить тесто. Муки, возможно, надо будет добавить.
Тесто разделить на небольшие кусочки.
Каждый кусочек размять руками в лепешечку и уложить в серединку повидло (брать на ваше усмотрение).
Собрать лепешечку по краю, как хинкали.
Проделать это со всем тестом и уложить заготовки на чашу мультиварки, на которой готовите блюда на пару.
Установить режим "Пар". Достаточно буквально 10 минут. Проверить лучиной.
Акуратно извлечь прянички. Отделить их друг от друга. Посыпать по желанию сахарной пудрой. Приятного чаепития.