| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44269 |
| Название: | Кокосовая стружка своими руками |
| Категория | Другое / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 28.02.22 18:08:52 рецепт прочитали: 126 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Другое |
Ингредиенты:
-
Кокос
- 1 шт.
Стадии приготовления:
Кокос можно брать на ваше усмотрение или что найдете в магазине.
Отделить мякоть кокоса. Поломать или порезать ее на кусочки и дать пару дней подсохнуть, чтобы лучше было перемалывать. Я это делаю в кофемолке.
Кусочки кокоса перемолоть в кофемолке.
Затем высыпать, например, на поднос и дать еще хорошо стружке просохнуть. Измельчать в муку не следует.
Сухую кокосовую стружку пересыпать в стеклянную баночку с закручивающейся крышкой или в другую подобную тару.
Применять по назначению.
Комментарий автора:
Кокосовая стружка получается чуть темнее, чем магазинная, так как она измельчается вместе с кожицей, которая имеет темный цвет.