Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44340
Название:	Салат "Сплошная польза"
Категория	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта:	19.09.22 20:43:32   рецепт прочитали: 66
Калорийность блюда:	низкая
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Диетические

- Капуста - 200 г,
- Помидор - 2 шт.,
- Огурец - 1 шт.,
- Морковь - 0.5 шт.,
- Красная свекла - маленький кусочек ,
- Оливковое масло по вкусу,
- Специи по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Овощи хорошо помыть, дать стечь воде. Морковь, свеклу очистить. Капусту порезать очень тонкой соломкой и на минутку залить горячей водой или хорошо помять руками, чтобы она стала мягкой.

Помидоры порезать крупными дольками.

Свеклу и морковь пропустить через крупную терку. Огурец порезать крупными полукольцами

Все порезанные овощи соединить, сдобрить любимыми специями (у меня универсальная). Перемешать. Добавить оливковое масло и вновь хорошо перемешать

Вкусный и очень полезный салат готов. Приятного аппетита.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

В салат можно вместо масла положить сметану, майонез. Но тогда он будет не таким полезным.