| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44340 |
| Название: | Салат "Сплошная польза" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 19.09.22 20:43:32 рецепт прочитали: 107 |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Общее время приготовления: | от 20 до 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникСпособы приготовления Нарезка Смешивание ТёркаКатегории населения и другое Быстрые рецепты Диетические |
Ингредиенты:
-
Капуста
- 200 г,
- Помидор - 2 шт.,
- Огурец - 1 шт.,
- Морковь - 0.5 шт.,
- Красная свекла - маленький кусочек ,
- Оливковое масло по вкусу,
- Специи по вкусу,
- Соль по вкусу
- Помидор - 2 шт.,
- Огурец - 1 шт.,
- Морковь - 0.5 шт.,
- Красная свекла - маленький кусочек ,
- Оливковое масло по вкусу,
- Специи по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Овощи хорошо помыть, дать стечь воде. Морковь, свеклу очистить. Капусту порезать очень тонкой соломкой и на минутку залить горячей водой или хорошо помять руками, чтобы она стала мягкой.
Помидоры порезать крупными дольками.
Свеклу и морковь пропустить через крупную терку. Огурец порезать крупными полукольцами
Все порезанные овощи соединить, сдобрить любимыми специями (у меня универсальная). Перемешать. Добавить оливковое масло и вновь хорошо перемешать
Вкусный и очень полезный салат готов. Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Комментарий автора:
В салат можно вместо масла положить сметану, майонез. Но тогда он будет не таким полезным.