Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44356
Название:	Детский омлет в банке
Категория	Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты
Кол-во порций блюда:	2
Дата добавления рецепта:	17.10.22 18:11:46   рецепт прочитали: 110
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 25 до 35 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На ужин Детская кухня    с 1 года Способы приготовления    Блендер    Водяная баня    Миксер    Смешивание

- Свежайшие яйца - 2 шт.,
- Молоко - 40 мл,
- Варенье по вкусу,
- Сливочное масло - для смазки банки ,
- Соль по вкусу

 

Омлет будем готовить для детей, а потому тщательно вымыть яйца. Молоко лучше брать кипяченое. Банку тщательно помыть. Можно взять другую стеклянную емкость, похожую на баночку. Смазать ее сливочным маслом.

В емкости для взбивания, хорошо взбить блендером яйца с молоком. Добавить соль, буквально на кончике ножа.

Вылить массу в банку. Прикрыть крышкой (не закрывать).

Поставить в кастрюльку с холодной водой. Воду налить по уровень яиц. Закрыть кастрюлю крышкой и дождаться когда вода закипит. Варить на медленном огне минут 10.

Извлечь банку. Дать чуть-чуть остыть. Вынуть омлет на тарелку. Украсить его (для детей же!).

Порезать омлет, полить его любимым вареньем (у нас - малина). Ребенок ест с удовольствием вам на радость.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Можно подавать не с вареньем, а, например, с сиропом. Надо знать предпочтения ребенка и этим воспользоваться, чтобы накормить его полезным омлетом.
Такой омлет куда полезнее жареного.