Ложка.su
Автор рецепта:
galili       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4436
Название: Творожно-манный пирог в мультиварке
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 16.12.12 05:55:38   рецепт прочитали: 383
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
Ингредиенты:
Манная крупа - 0,5 стакана
Яйца куриные - 5 шт.
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 пакет
Творог (любой жирности) - 400 гр
Соль
Ванильный сахар - 1 пакет
Стадии приготовления:
Для того чтобы приготовить творожно-манный пирог в мультиварке, сначала залейте манную крупу кефиром, перемешайте и оставьте набухать. Разделите яйца на белки и желтки. Белки поставьте в холодильник, а желтки оставьте для взбивания. Соедините 5 желтков, соль, сахар, разрыхлитель — перемешиваем миксером, добавляем манку с кефиром. Достаньте из холодильника белки, взбивайте до устойчивых пиков, осторожно вводите в творожную массу ложкой (перемешивайте снизу вверх). Дно мультиварки смажьте маслом, присыпьте манкой и очень аккуратно выкладывайте тесто. Творожно-манный пирог в мультиварке готовится на программе «Выпечка» в течение 50 минут.