| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44368 |
| Название: | Салат с семенами и квашенной капустой |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 30.11.22 19:15:57 рецепт прочитали: 71 |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Общее время приготовления: | от 20 до 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Жареное Нарезка Смешивание ТёркаКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
квашеная капуста - 250-300 г
морковь - 1-2 шт.
лук-шалот - по вкусу
сушеная клюква - горсть
семена подсолнечника - 3 ст. л.
семена тыквы - 2-3 ст. л.
мед - 2-3 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
черный перец – по вкусу
соль - по вкусу
морковь - 1-2 шт.
лук-шалот - по вкусу
сушеная клюква - горсть
семена подсолнечника - 3 ст. л.
семена тыквы - 2-3 ст. л.
мед - 2-3 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
черный перец – по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Квашеную капусту отжать от сока. В случае, если она излишне кислая, то лучше промыть ее водой. Лучше, если она порезана мелко.
2. Морковь натереть на крупной терке. Переложить капусту в салатник и добавить тертую морковь.
3. Лук-шалот порезать мелко, клюкву, семена подсолнечника, тыквенные семечки, мед, масло, свежемолотый черный перец и соль - все эти составляющие класть по своему вкусу. Перемешать.
4. Готово. Приятного аппетита.
2. Морковь натереть на крупной терке. Переложить капусту в салатник и добавить тертую морковь.
3. Лук-шалот порезать мелко, клюкву, семена подсолнечника, тыквенные семечки, мед, масло, свежемолотый черный перец и соль - все эти составляющие класть по своему вкусу. Перемешать.
4. Готово. Приятного аппетита.
Комментарий автора:
С семенами можно эксперементировать на свое усмотрение.