| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4442 |
| Название: | Творожный торт в мультиварке |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 16.12.12 06:07:20 рецепт прочитали: 436 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт (отделите желтки от белков)
Мягкий творог - 700-800 гр. (желательно использовать мягкий творог 5,5 %)
Сметана - 250 гр.
Сахар - 1,5 стакана
Мука - 3 ст ложки (можно заменить крахмалом)
Мягкий творог - 700-800 гр. (желательно использовать мягкий творог 5,5 %)
Сметана - 250 гр.
Сахар - 1,5 стакана
Мука - 3 ст ложки (можно заменить крахмалом)
Стадии приготовления:
Смешайте творог с желтками, крахмалом и сметаной до получения однородной массы. По желанию можно добавить ванилин.
Белки взбейте в густую пену и продолжайте взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбейте как на безе. Медленно и очень аккуратно вмешайте в творожную массу белки. Переложите полученную смесь в мультиварку. Разровняйте поверхность тортика в мультиварке и установите режим «Выпечка» на 65 минут. В момент приготовления мультиварку открывать нельзя!
После окончания приготовления выключите мультиварку и оставьте торт в мультиварке остывать, не открывая крышку. После того как тортик остынет, десерт готов.
Белки взбейте в густую пену и продолжайте взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбейте как на безе. Медленно и очень аккуратно вмешайте в творожную массу белки. Переложите полученную смесь в мультиварку. Разровняйте поверхность тортика в мультиварке и установите режим «Выпечка» на 65 минут. В момент приготовления мультиварку открывать нельзя!
После окончания приготовления выключите мультиварку и оставьте торт в мультиварке остывать, не открывая крышку. После того как тортик остынет, десерт готов.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Торт можно выкладывать на подложку из молотых орешков, будет вкусно и красиво.