Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44437
Название:	Кофейный концентрат для домашнего использования
Категория	Напитки / Горячие / Кофе
Дата добавления рецепта:	12.03.23 14:06:35   рецепт прочитали: 56
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание

- Кофе в зернах - 100 г,
- Вода - 600 мл

 

Берем кофе в зернах или можно его немного перемолоть. Важно, что берется соотношение 1:6.

Зерна засыпать в стеклянную емкость и залить холодной водой (можно взять чуть-чуть теплую).

Концентрат должен выстоять часов 7-10. Можно оставлять на ночь. Процедить. И убрать в холодильник. Получаем концентрат холодного кофе. Который можно пить добавив лед, молоко.

Можно пить просто добавив воды. Это уже дело вкуса.

Холодный концентрированный кофе чаще применяют в летнее жаркое время года. Но есть любители, которые пьют его и в другое время года
Я люблю этот кофе в жару, добавив в него молока с пенкой или сливки.