| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4446 |
| Название: | Рыбная солянка в мультиварке |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 16.12.12 06:53:30 рецепт прочитали: 420 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
Красная рыба (можно взять свежую или соленую) - 500 гр
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы соленые - 1-2 шт.
Сметана
Зелень
Оливки
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы соленые - 1-2 шт.
Сметана
Зелень
Оливки
Стадии приготовления:
Почистите овощи и порежьте соломкой. Рыбу нарежьте кусочками. На режиме «Выпечка» обжарьте эти ингредиенты в течение 20 минут. Налейте в кастрюлю немного масла, положите морковь, лук, помидоры — обжарьте в течение 10 минут. Затем добавьте огурцы и готовьте оставшиеся 10 минут. Далее в кастрюлю положите рыбу, картофель, налейте воды и посолите/поперчите. Включите рыбную солянку в мультиварке на режим «Тушение» 1 час. За 10 минут до окончания времени приготовления положите по вкусу рассол от оливок и оливки. Рыбную солянку рекомендуется подержать на «Подогреве» 10-15 минут. Подавать рыбную солянку с порезанной зеленью и сметаной.