Ложка.su
Автор рецепта:
aleks_z       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=44508
Название: Салат из курицы и ананасов с кокосовым соусом
Категория Салаты / Из птицы
Кол-во порций блюда: 4
Дата добавления рецепта: 13.07.23 05:56:12   рецепт прочитали: 75
Калорийность блюда: средняя
Общее время приготовления: от 20 до 30 мин.
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Ананас - 200 г
Салатный лист - 100 г
Кокосовое молоко - 100 мл
Соевый соус - 2 столовые ложки
Мед - 1 столовая ложка
Кунжут - 1 чайная ложка
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Курицу следует нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде до получения румяной корочки. Посолить и поперчить по вкусу. Ананас нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками. Салатный лист следует порвать на небольшие кусочки и выложить на большое блюдо. Затем можно приступить к приготовлению соуса. В маленькой кастрюльке следует смешать кокосовое молоко, соевый соус, мед и кунжут. Довести до кипения, помешивая, и снять с огня. Выложить курицу и ананасы на салатный лист и полить кокосовым соусом. Салат готов! Приятного аппетита!

Этот салат представляет собой идеальное сочетание сладости и солености, мясного и фруктового вкусов. Он подходит для легкого обеда или ужина, а также для пикника или вечеринки. Кокосовый соус добавляет экзотический вкус и аромат этому салату.