| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4451 |
| Название: | Суп-пюре с креветками и лисичками в мультиварке |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 16.12.12 07:20:00 рецепт прочитали: 560 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка |
Ингредиенты:
Лисички — 700 гр
Кабачок — 700 гр
Лук репчатый — 1 шт( лучше взять луковицу крупного размера)
Морковь — 2 шт.
Креветки — по вкусу
Кабачок — 700 гр
Лук репчатый — 1 шт( лучше взять луковицу крупного размера)
Морковь — 2 шт.
Креветки — по вкусу
Стадии приготовления:
Мелко нарежьте лук, поджарьте на масле до золотистого цвета на режиме «Выпечка». Морковь мелко нарубите и тоже отправьте к маслу на 10 минут. Добавляем к овощам кабачок и лисички и немного воды ( примерно 200 гр). Установите режим «Тушение» на 1 час. Добавьте соль, специи. По окончании приготовления шумовкой достаньте все ингредиенты, переложите в глубокую посуду и все это взбейте погружным блендером. Всю смесь верните в мультиварку и установите режим «Выпечка» на 5 минут, чтобы суп закипел.
Отдельно отварите креветки, почистите и добавьте в тарелку с супом.
Отдельно отварите креветки, почистите и добавьте в тарелку с супом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Суп-пюре в мультиварке по этому рецепту получается диетическим, но очень вкусным. Вместо кабачка по желанию можно добавить картошку.